Recept 1

100 g pšenične moke
100 g ržene moke
400 g soli
250 mg vode
lepilo za tapete (2 žlici)
lahko dodamo tudi žličko otroške kreme (za bolj voljno testo)

recept 2

2 skodelici (200 g ) moke
1 skodelica (približno 200 g) soli
3/4 skodelice (približno 125 gramov) vode

Najbolje se obnese čisto navadna moka, ki je brez emulgatorjev, sredstev za vzhajanje in drugih dodatkov, ržena moka daje končnemu izdelku rahlo toplo rjav odtenek, če bi ga pa gnetli samo iz ržene moke bi bilo bolj težko in neelastično. Vodo dodajamo vedno hladno. Sol naj bo fina in enakomerna, preveč soli naredi testo preveč krhko in izdelek lahko pri sušenju razpoka. Preden dodamo lepilo, ga z vodo rahlo zmešamo.

Barve

Testo lahko obarvamo z naravnimi barvili za živila (kakav v prahu, sok rdeče pese...), končni proizvod pobarvamo z oljnimi ali tempera, gvaš barvami. Če želimo popraviti barvo ali zaščititi proizvod pred vlago izdelke prelakiramo lahko tudi z lakom za pohištvo.

Priprava testa:

Zmešamo presejano moko, lepilo in sol, dolijemo vodo, da se testo ne kruši in lomi ga moramo dolgo gnesti, okraske, ki jih bomo sušili v peči pred pečenjem navlažimo.

Barvanje:

Modra . dve kapljici modrega barvila na 100 g testa
Pink – 5 kapljic rdeče barve na 100 g testa
Rumena, zelena – 2 kapljici barve na 100 g testa

Škrlatna . 2 kapljici rdeče in 1 kapljica modre na 100 g testa

Sušenje

Izdelek lahko sušimo na zraku, v peči ali kombinirano, če se pri pečenju pojavijo mehurčki ali testo nabrekne zmanjšamo temperaturo, če želimo ohraniti belo barvo temperatura ne sme presegati 1250 stopinj. Če je izdelek suh lahko preiskusimo tudi s trkanjem na izdelek, če je zvok votel- zamolkel izdelek še ni posušen.
Sušenje v peči:

Izdelek debeline 5 mm se suši na 750 stopinjah eno uro nato 30 minut na 1000 stopinjah in nato še 30 minut do 1 ure na 1250-1500 stopinjah, izdelke lahko sušimo tudi v električni peči vendar to potem traja 2 x dlje

Sušenje na zraku

Na zraku se izdelek suši veliko počasneje, računati moramo da rabimo za globino 1 mm en dan

Kombinirano sušenje

Po nekaj dnevih sušenja na zraku dokončno posušimo izdelek še v peči, ta metoda se tudi najpogosteje uporablja

Da dosežemo bolj intenzivne barve uporabimo najprej za podlago belo barvo, barve ne nanašamo preveč na gosto, ker lahko površina pri sušenju nekoliko razpoka.

Ne lakiramo izdelka samo zato, da se lepo sveti, lak ščiti izdelek pred vlago in prehitrim razpadom, če ne želimo, da se izdelek sveti uporabimo mat lak.

Orodje:

instruments hf 0

instr 05

instr 08 0

instr 09a

instr 10 0

instr 12

instr 13

instr 14

Primer:

 

p1060676t 0

1158862 riga05 0

p1060140i 1

 p1060145t 2

p1060154 0

p1060159 0

p1060162 1

p1060164t 2

p1060171 0

p1060172b 2

p1060174 2

p1060175r 2

p1060180i 1

p1060182 2

p1060185 1

p1060186 1

p1060193t 1

p1060195t 1

p1060202 2

p1060205t 3

p1060207 2

p1060218t 2

p1060226 2

p1060227 2

p1060228b 2

p1060231 2

p1060232 2

p1060233t 1

p1060235 1

p1060265 2

p1060269 2

p1060274t 2

p1060281b 2

p1060295t 2

 

 

 

Želite oddati svoj komentar? Pred oddajo je potrebna prijava. Kliknite na desni strani na PRIJAVA!

RizVN Login